Khoa học chứng minh chế độ ăn uống phong phú và đa dạng các nguồn protein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, thể chất và tinh thần.
10 lợi ích sức khỏe dựa trên cơ sở khoa học khi cơ thể nạp đủ lượng protein:
Giảm mức độ thèm ăn và đói: Protein ảnh hưởng đến cơ thể theo những cách khác nhau nhưng nạp nhiều protein vào ban ngày sẽ giảm cơn đói vào ban đêm. Tăng khối lượng cơ bắp: Protein ngăn ngừa tình trạng mất cơ trong quá trình lão hóa và giảm cân. Tăng sức mạnh xương khớp: Tiêu thụ nhiều protein giúp duy trì khối lượng xương tốt hơn khi già đi, giảm nguy cơ loãng xương do giảm mật độ xương. Giảm cảm giác thèm ăn vào ban đêm: Thèm ăn khác với cơn đói thông thường, thèm ăn không kiểm soát có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Tăng khả năng trao đổi chất: Lượng protein cao được chứng minh cải thiện đáng kể quá trình trao đổi chất, tăng khả năng đốt cháy thêm từ 80 đến 100 calo dư thừa mỗi ngày. Ổn định huyết áp: Tăng huyết áp là nguyên nhân gây ra các vấn đề tim mạch, nhồi máu cơ tim. Chế độ ăn giàu protein giúp ổn định huyết áp và mỡ máu. Duy trì cân nặng hợp lý: Tăng lượng protein từ 15% lên 18% lượng calo giúp giảm 50% trọng lượng tăng trở lại, có lợi cho việc giảm mỡ và calo, giúp giảm cân hiệu quả. Không ảnh hưởng chức năng thận: Chế độ ăn nhiều protein có hại cho người có vấn đề về chức năng thận nhưng không gây hại cho người không mắc bệnh thận. Tăng tốc độ phục hồi sau chấn thương: Protein tham gia tích cực vào quá trình xây dựng và sữa chữa các mô cơ quan trọng của cơ thể. Duy trì cơ bắp khỏe mạnh: Hậu quả của quá trình lão hóa là các khối cơ bắp suy dần giảm một cách tự nhiên. Bổ sung đủ lượng protein là cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng mất cơ do tuổi tác.Protein, carbs và chất béo là các dưỡng chất đa lượng quan trọng của cơ thể sống. Thực phẩm cung cấp protein có thể từ động vật và thực vật, cần hạn chế protein động vật vì chúng chứa nhiều chất béo nguy hại.
Bệnh viện An Sinh
Sức khỏe và hạnh phúc của gia đình bạn
