Một nghiên cứu quy mô lớn cho thấy đồ uống có đường và chất tạo ngọt nhân tạo có thể tăng nguy cơ rung nhĩ (AFib) – một dạng rối loạn nhịp tim phổ biến có thể dẫn đến đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.

Các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế đồ uống có đường và chất tạo ngọt nhân tạo, đồng thời duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho tim mạch.

Rung nhĩ (AFib) là gì?

Rung nhĩ là tình trạng nhịp tim không đều, khi các buồng tim trên (tâm nhĩ) đập hỗn loạn và không đồng bộ với các buồng tim dưới (tâm thất).
Tình trạng này khiến máu không được bơm hiệu quả, dẫn đến nguy cơ hình thành cục máu đông, đột quỵ hoặc suy tim.

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), hiện có hàng triệu người mắc AFib, và con số này dự kiến sẽ tăng lên nhanh chóng trong thập kỷ tới.

Mối liên hệ giữa đồ uống có đường và nguy cơ rung nhĩ

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation: Arrhythmia and Electrophysiology (Hiệp hội Tim mạch Mỹ) đã chỉ ra:

• Uống khoảng 67 ounce (gần 2 lít) đồ uống có đường mỗi tuần làm tăng nguy cơ rung nhĩ 10%.

• Uống cùng lượng đồ uống có chứa chất tạo ngọt nhân tạo làm tăng nguy cơ rung nhĩ đến 20%.

Nghiên cứu này phân tích dữ liệu hơn 200.000 người trưởng thành trong 10 năm. Kết quả cho thấy, 9.362 người trong số đó phát triển AFib trong quá trình theo dõi.

🔹 Điểm đáng chú ý

Những người uống 100% nước ép trái cây nguyên chất (chỉ chứa đường tự nhiên) có nguy cơ rung nhĩ thấp hơn 8% so với những người không uống.

Vì sao đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ AFib?

Các nhà khoa học cho rằng mối liên hệ này liên quan đến tác động của đường bổ sung và chất tạo ngọt nhân tạo lên cơ thể:

• Tăng viêm mạch máu, thúc đẩy rối loạn nhịp tim.

• Tăng đường huyết và nguy cơ tiểu đường típ 2, yếu tố gây tổn thương mạch máu.

• Caffeine trong soda có thể kích thích tim, gây loạn nhịp ở một số người.

• Người uống nhiều đồ ngọt thường có BMI cao hơn, béo phì hoặc mắc bệnh mạn tính khác.

Tuy nghiên cứu chưa chứng minh quan hệ nhân quả tuyệt đối, kết quả cho thấy việc uống đồ ngọt thường xuyên có thể góp phần tăng nguy cơ rung nhĩ.

Các yếu tố nguy cơ rung nhĩ phổ biến

Ngoài chế độ ăn uống, các yếu tố sau cũng làm tăng nguy cơ mắc AFib:

• Tuổi cao

• Tăng huyết áp

• Béo phì

• Tiểu đường

• Bệnh tim mạch hoặc suy tim

• Bệnh thận mạn tính

• Cường giáp

• Nghiện rượu, hút thuốc lá

• Ngưng thở khi ngủ

• Phì đại buồng tim trái

Triệu chứng cảnh báo rung nhĩ

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), người bị rung nhĩ có thể xuất hiện các triệu chứng:

• Nhịp tim rung, đập loạn xạ hoặc nhanh bất thường

• Cảm giác đập thình thịch ở ngực

• Khó thở, chóng mặt, mệt mỏi toàn thân

• Đau tức ngực, đổ mồ hôi, lo âu

• Ngất xỉu hoặc lú lẫn tạm thời

Một số người có thể không có triệu chứng rõ ràng, khiến việc phát hiện bệnh trở nên khó khăn — vì vậy khám tim định kỳ là rất quan trọng.

Khi nào cần đi khám bác sĩ?

Nếu bạn cảm thấy tim đập nhanh, khó thở, đau tức ngực hoặc choáng váng, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức.
Trong trường hợp đau ngực dữ dội hoặc kéo dài, hãy đến bệnh viện cấp cứu vì có thể là dấu hiệu nhồi máu cơ tim.

Điều trị rung nhĩ phụ thuộc vào:

• Thời gian khởi phát bệnh

• Mức độ triệu chứng

• Nguyên nhân nền (tăng huyết áp, bệnh tim, cường giáp, v.v.)

Các bác sĩ có thể chỉ định thuốc làm loãng máu, thuốc chẹn beta, hoặc điều chỉnh nhịp tim bằng điện hoặc can thiệp khác để giảm nguy cơ đột quỵ.

Cách giảm tiêu thụ đồ uống có đường

• Giảm dần tần suất: nếu bạn uống hàng ngày, hãy giảm còn 2–3 lần/tuần.

• Chọn khẩu phần nhỏ hơn: uống nửa ly thay vì cả lon.

• Thay thế thông minh: chọn nước lọc, nước khoáng, trà thảo mộc hoặc nước ép trái cây 100%.

• Xem nhãn dinh dưỡng: tránh đồ uống chứa aspartame, saccharin, erythritol, sorbitol, xylitol.

Uống đồ ngọt thỉnh thoảng có thể chấp nhận được, nhưng nếu trở thành thói quen hằng ngày, đó là nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe tim mạch.

Bệnh viện An Sinh (Nguồn tham khảo: Prevention)
Sức khỏe và hạnh phúc của gia đình bạn