Kiwi, bánh mì lúa mạch đen và nước khoáng giàu magie được nghiên cứu chứng minh hiệu quả trong hỗ trợ điều trị táo bón mãn tính theo hướng dẫn BDA.

Táo bón mãn tính – Vấn đề sức khỏe phổ biến

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA), táo bón mãn tính ảnh hưởng đến khoảng 20% người trưởng thành trên toàn thế giới. Tình trạng này có thể gây khó chịu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống nếu không được kiểm soát hiệu quả.

Các triệu chứng thường gặp gồm:

• Đi tiêu không thường xuyên

• Khó đi tiêu, đau rát khi đại tiện

• Phải dùng biện pháp hỗ trợ như thụt tháo

Nếu kéo dài, táo bón mãn tính có thể dẫn đến biến chứng: trĩ, sa trực tràng hoặc tắc phân.

BDA đưa ra hướng dẫn khoa học về dinh dưỡng trong kiểm soát táo bón

Nhằm giúp người bệnh và nhân viên y tế tiếp cận các phương pháp điều trị hiệu quả, nhóm nghiên cứu tại Đại học King (Anh) đã phân tích 75 thử nghiệm lâm sàng và đưa ra 59 khuyến nghị liên quan đến thực phẩm và thực phẩm bổ sung.

Phương pháp đánh giá dựa trên hệ thống GRADE nhằm đảm bảo độ tin cậy của chứng cứ.

Các thực phẩm được ghi nhận hiệu quả rõ rệt gồm:

• Kiwi

• Bánh mì lúa mạch đen

• Nước khoáng giàu magie và sulfat

Trong khi đó, men vi sinh và senna cho thấy hiệu quả hạn chế với táo bón mãn tính.

Những thực phẩm có lợi giúp cải thiện táo bón mãn tính

1. Kiwi – Hỗ trợ tăng tần suất đi tiêu

• Khuyến nghị: Ăn 2–3 quả kiwi mỗi ngày ít nhất 4 tuần

• Công dụng:

  • Giàu chất xơ hòa tan

  • Chứa enzyme actinidin, hỗ trợ tiêu hóa protein

  • Tăng nhu động ruột một cách tự nhiên

2. Bánh mì lúa mạch đen – Tăng lượng chất xơ hằng ngày

• Khuyến nghị: 6–8 lát/ngày trong tối thiểu 3 tuần

• Hỗ trợ cải thiện độ mềm phân và khả năng đi tiêu

3. Nước khoáng giàu magie

• Khuyến nghị: 0,5 – 1,5 lít/ngày trong 2–6 tuần

• Magie và sulfat giúp:

  • Kéo nước vào lòng ruột

  • Làm mềm phân

  • Giúp đại tiện dễ dàng hơn

4. Magie oxit – Dạng bổ sung được khuyến cáo

• Liều tham khảo: 0,5 – 1,5 g/ngày trong 4 tuần

• Hỗ trợ tăng tần suất đi tiêu và cải thiện độ mềm phân

Người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung magie để đảm bảo an toàn.

Chuyên gia nói gì về hướng dẫn mới?

Các bác sĩ nội khoa đánh giá đây là bước tiến quan trọng vì đưa ra:

✅ Khuyến nghị cụ thể
✅ Thời gian thử nghiệm rõ ràng
✅ Dựa trên bằng chứng khoa học

Điều này giúp nhân viên y tế lựa chọn đúng phương pháp phù hợp từng bệnh nhân, theo dõi hiệu quả trước khi chuyển sang các biện pháp kê đơn.

Lời khuyên cho người bệnh táo bón mãn tính

• Ăn đủ chất xơ từ tự nhiên

• Uống đủ nước mỗi ngày

• Duy trì hoạt động thể chất thường xuyên

• Theo dõi triệu chứng khi áp dụng từng biện pháp

• Khám bác sĩ nếu táo bón kéo dài hoặc có dấu hiệu bất thường (đau bụng, đi ngoài ra máu…)