Cà phê, trà và nước lọc ảnh hưởng đến huyết áp theo những cách khác nhau. Mặc dù cà phê có thể gây tăng huyết áp tạm thời, nhưng các chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp hạ huyết áp, và việc uống đủ nước và giữ đủ nước sẽ giữ huyết áp luôn ở mức khỏe mạnh.

Cà phê: tăng huyết áp tạm thời
Cà phê có thể tạm thời làm tăng huyết áp, cho dù bạn có bị tăng huyết áp hay không. Caffeine trong cà phê kích thích hệ thần kinh. Cơ thể bạn phản ứng bằng cách thu hẹp các động mạch và tĩnh mạch, làm tăng nhịp tim và huyết áp.

Tuy nhiên, cà phê không làm tăng huyết áp lâu dài, vì vậy uống khoảng 400 miligam (mg) hoặc hai đến ba tách cà phê chứa caffeine mỗi ngày thường an toàn cho hầu hết mọi người.
Trên thực tế, uống hai hoặc ba tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp ở người khỏe mạnh.

Trà: giúp Hạ Huyết Áp
Trà, đặc biệt là trà xanh, có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ khi uống thường xuyên. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định góp phần gây ra bệnh mãn tính.

Các chất chống oxy hóa trong trà giúp cải thiện chức năng niêm mạc mạch máu (nội mô) và hỗ trợ giãn mạch. Điều này cho phép các động mạch mở rộng và máu lưu thông mà không gây thêm áp lực lên mạch máu, dẫn đến huyết áp thấp hơn.

Nước: giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh
Uống nước có thể giúp bạn duy trì huyết áp khỏe mạnh, nhưng không giống như cà phê và trà, nước không ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp.

Uống nước giúp bạn tránh mất nước, điều này có thể làm tăng hoặc giảm huyết áp, tùy thuộc vào từng trường hợp. Ví dụ:

• Huyết áp tăng: khi bạn bị mất nước, natri tích tụ trong máu và khiến hormone vasopressin được giải phóng. Vasopressin làm thu hẹp mạch máu, có thể làm tăng huyết áp.

• Huyết áp thấp: nếu bạn mất quá nhiều nước do mất nước, bạn có thể bị giảm thể tích máu, một tình trạng biểu hiện bằng việc mất hơn 15% tổng thể tích dịch của cơ thể. Thiếu nước có thể khiến mạch máu mất độ căng, dẫn đến huyết áp thấp.

Uống đủ khoảng 8 ly nước mỗi ngày, tương đương với 2 đến 3 lít nước lọc, có thể giúp cơ thể duy trì đủ nước và cân bằng dịch trong cơ thể cũng như huyết áp.

Bệnh viện An Sinh (Nguồn tham khảo VerywellHealth)
Sức khỏe và hạnh phúc của gia đình bạn